SEJARAH MASAKAN MEDAN
Medan merupakan salah satu kota
terbesar di Indonesia setelah Jakarta, Surabaya, dan Bandung.
Jalan-jalan
ke Medan untuk menjelajahi berbagai destinasi wisata tentu sangat menyenangkan
dan akan menjadi pengalaman yang sangat menarik bagi anda.
Selain
banyak tempat wisata yang dapat anda kunjungi, di kota ini juga terdapat
beraneka ragam jenis kuliner khas yang pastinya akan membuat anda ketagihan.
Selain
berwisata kuliner, anda juga dapat membeli berbagai jenis oleh-oleh makanan
yang bisa anda bawa untuk saudara dan kerabat anda sebelum pulang dari kota
ini.
Pilihan makanan tradisional Medan yang pertama yaitu Soto Medan.
Ada begitu banyak penjual soto Medan di seluruh penjuru kota Medan. Namun gerai
soto Medan yang sudah terkenal sejak dahulu kala hanya ada beberapa dan soto
Kesawan salah satunya. Soto Kesawan memiliki keunikan tersendiri dari soto
Medan lainnya yakni adanya soto dengan daging udang segar. Kuah yang memiliki
rasa khas soto Medan membuatmu akan menahan liur untuk segara memakannya.
Selain udang, ada juga daging ayam dan jeroan yang bisa jadikan isian dari soto
Kesawan. Harga yang ditawarkan sangatlah terjangkau dan sepadan dengan rasanya
yakni sekitar Rp 22.000 sampai Rp 25.000 satu porsinya. Lokasinya terletak di
Jl. Ahmad Yani No. 116, Medan.
Mie Aceh menjadi pilihan makanan tradisional Medan selanjutnya.
Ada dua kedai terkenal yang menjajakan mie Aceh tersebut. Yang pertama yaitu
Mie Acek Titi Bobrok. Ada 3 jenis mie yang disajikan yakni mie kuah, mie goreng
atau mie basah. Semuanya memiliki ciri khas rasa yang sama dari mei Aceh
tersebut. Harga dari mei Aceh tersebut sangatlah murah yakni dengan harga Rp
9.000 satu porsinya. Cukup murah bukan untuk harga sebuah makanan tradisional?
Kamu bisa mengunjungi Mie Aceh titi Bobrok di Jl. Setia Budi No. 17C, Medan.
Kedai kedua yang juga sama menjual mie Aceh yakni Mie Aceh Baru yang berada di
Jl. Setia Budi no. 48, Medan. Di sini menu yang disediakan hampir sama dengan
yang ada di mie Aceh Titi Bobrok.
Gulai Ikan Asap dan Sumsum Kaki Sapi menjadi makanan tradisional
Medan ketiga. Restoran yang menjual makanan tradisional ini berada di Rumah
Makan Sipirok yang terletak di Jl. Sunggal No. 14, Medan. Kuah dari kedua
makanan tersebut sangatlah lezat dan kamu tidak akan bisa melupakan cita
rasanya yang begitu khas. Untuk memakan sup sumsum sapi, kamu harus menggunakan
sedotan/ pipet karena sumsumnya terletak di dalam tulang. Rumah Makan Sipirok
dibuka dari pukul 11 siang sampai pukul 3 sore. Jadi jika ingin ke sana,
pergilah di jam-jam tersebut. Beberapa makanan tradisional Medan di atas tidak
kalah dengan makanan modern sekarang. Bumbu yang terus dijaga sampai sekarang,
membuat para penggemarnya selalu datang ke sana.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar